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Viandes

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Escalopine Noir Bonnet (veau)11,90
Escalopine Saltimbocca (veau)11,90
Escalopine Milanese (veau)11,50
Entrecôte +-350 gr (limousine) grille17,50
Côte d’agneau grille17,00
Tagliata alla Fiorentina 350 gr grille21,00
Pavé de bœuf +/- 250gr grille14,50
Bœuf Rossini19,00
Pièce du chef +/- 500gr grille25,00
Magret de canard au miel et framboise +/- 350gr19,00
Filet américain nature13,50
Brochette de bœuf géante grille14,50
Brochette d`agneau grille16,00
Bavette à l’échalotte14,50
Grenadin de viau au maroilles19,50
Filet de pourchau au vieaux lille et sauce ch`ti15,50
Veritable steak frites belge16,50
Filet pur de boeuf nature ou Fiorentina +/- 250gr grille23,00
Lards grillées10,50
Merguez grillées11,90
Mixed grill13,50
Pave de bœuf alla fiorentina grille 15,50
Poissons
Espadon à la méditerranéenne18,00
Victoria Bar François 1er18,50
Pavé de saumon nature17,00
Pavé de saumon au boursin17,50
Sole meunière24,00
Dorade a l17,50
Sauces
Poivre vert, Archiduc, Pizzaïola, Moutarde 3,00
Roquefort5,00
Béarnaise5,00

 
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